- Home
- health
సమ్మర్ లో మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్గా ఉంచడానికి...
వేడి ఏర్పడినప్పుడు, మీ శరీరాన్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచడం మరియు క్రమమైన వ్యవధిలో ద్రవాలను తిరిగి నింపడం చాలా ముఖ్యం. వేడిని అధిగమించడానికి ఇక్కడ కొన్ని వేసవి పానీయాలు ఉన్నాయి.
ఆమ్ పన్నా
కావలసినవి
1 పచ్చి మామిడి
2 కప్పు నీరు
3 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా / పుదీనా
1/4 కప్పు చక్కెర
1/2 tsp యాలకుల పొడి
1/2 tsp జీలకర్ర పొడి
1/2 స్పూన్ మిరియాల పొడి
3/4 స్పూన్ ఉప్పు
పద్ధతి:
. ముందుగా ప్రెషర్ కుక్కర్లో 1 పచ్చి మామిడికాయను తీసుకుని 2 కప్పుల నీరు పోయాలి.
. 5 విజిల్స్ లేదా మామిడికాయ బాగా ఉడికినంత వరకు మూతపెట్టి ప్రెషర్ ఉడికించాలి.
. పూర్తిగా చల్లార్చి, మామిడి తొక్కను తీయండి.
. అలాగే, మామిడి పండు గుజ్జును గీరి చర్మం విడిపోయిందని నిర్ధారించుకోండి.
. మామిడికాయ గుజ్జును బ్లెండర్కి బదిలీ చేయండి.
. అలాగే పుదీనా మరియు చక్కెర జోడించండి.
. నీరు కలపకుండా మెత్తగా పేస్ట్ చేయడానికి బ్లెండ్ చేయండి.
. ఇప్పుడు యాలకుల పొడి, జీలకర్ర పొడి, మిరియాల పొడి మరియు ఉప్పు వేయాలి.
. బాగా కలపండి, ఆమ్ పన్నా కాన్సంట్రేట్తో ప్రతిదీ బాగా కలిసేలా చూసుకోండి.
. సర్వ్ చేయడానికి, పొడవాటి గ్లాసులో ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆమ్ పన్నా కాన్సంట్రేట్ తీసుకోండి మరియు కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించండి.
. ఐస్-చల్లటి నీటిలో పోసి బాగా కలపాలి.
. చివరగా, తాజా పుదీనా ఆకులతో అలంకరించబడిన ఆమ్ పన్నాను ఆస్వాదించండి.