30 రోజుల్లో కోతకు వచ్చే ఈ పంట వల్ల ఎన్నో లాభాలున్నాయి. మధుమేహ రోగులకు ఇది అమృతం లాంటిది.
Admin 2025-01-24 20:33:38 ENT
కొత్తిమీర ఏడాది పొడవునా కూరగాయల మార్కెట్లలో దొరుకుతుంది. ఆహారానికి రుచిని జోడించడానికి కొత్తిమీర కలుపుతారు. దీని అనేక లక్షణాలు ఆయుర్వేదంలో వివరించబడ్డాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఇది సుగంధ మూలిక. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఆయుర్వేద వైద్యుడు డాక్టర్ నరేంద్ర కుమార్ లోకల్ 18 తో మాట్లాడుతూ, “కొత్తిమీరలో విటమిన్లు ఎ, సి మరియు కె ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే, ఇది చర్మం మరియు జుట్టుకు సమానంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
పచ్చి కొత్తిమీర ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాదు. ఇందులో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఆయుర్వేద వైద్యుడు డాక్టర్ నరేంద్ర కుమార్ ఇంకా మాట్లాడుతూ, “కొత్తిమీర గ్యాస్, మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి కడుపు సమస్యల నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది పేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
పచ్చి కొత్తిమీర ఆహారం రుచిని పెంచడమే కాదు. ఇందులో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఆయుర్వేద వైద్యుడు డాక్టర్ నరేంద్ర కుమార్ ఇంకా మాట్లాడుతూ, “కొత్తిమీర గ్యాస్, మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి కడుపు సమస్యల నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. ఇందులో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది పేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.